Taas nga Kalidad sa Pagkaon Additives Lipase Enzyme CAS 9001-62-1 Lipase Powder Enzyme Activity 100,000 u/g
Deskripsyon sa Produkto
Ang Lipase usa ka matang sa catalytic enzyme nga nag-una nga nalangkit sa paghilis ug metabolismo sa tambok sa lawas.Ang mosunod mao ang pipila ka importante nga pisikal ug kemikal nga mga kabtangan sa lipase:
1. Pisikal nga mga kabtangan: Ang mga lipase kasagaran usa ka protina nga adunay medyo dako nga gibug-aton sa molekula.Kasagaran kini matunaw sa tubig ug mahimong maglungtad sa gisuspinde o natunaw nga porma sa tubig nga bahin.Ang labing maayo nga temperatura sa pagtrabaho sa lipase kasagaran anaa sa han-ay sa 30-40 ° C, apan ang pipila ka mga espesyal nga matang sa lipase mahimong molihok sa mas ubos o mas taas nga temperatura.
2. Catalytic properties: Ang nag-unang function sa lipase mao ang pag-catalyze sa hydrolysis reaksyon sa tambok.Gibungkag niini ang mga triglyceride ngadto sa glycerol ug fatty acid, nga nagbungkag sa ester bonds tali sa fatty acids ug glycerol pinaagi sa pagdugang sa mga molekula sa tubig ngadto sa fatty esters.Dugang pa, ang Lipase mahimo usab nga mag-catalyze sa esterification ug transesterification nga mga reaksyon ubos sa mga kondisyon sama sa mga surfactant.
3. Pagtino sa substrate: Ang mga lipase adunay lain-laing mga espesipiko alang sa lain-laing mga matang sa lipid substrates.Mahimo kini nga mag-catalyze sa hydrolysis sa medium- ug long-chain fatty acids apan dili kaayo aktibo batok sa short-chain fatty acids.Dugang pa, ang lipase mahimo usab nga mag-hydrolyze sa lainlaing mga substrate sa lipid sama sa triglycerides, phospholipids, ug cholesterol ester.
4. Naapektuhan sa mga kahimtang sa kalikopan: Ang catalytic nga kalihokan sa Lipase apektado sa usa ka serye sa mga kahimtang sa kalikopan, sama sa temperatura, pH nga kantidad, konsentrasyon sa ion, ug uban pa. o ubos nga temperatura ug pH nga mga bili mahimong mosangpot sa pagkunhod o hingpit nga pagkawala sa catalytic nga kalihokan.Dugang pa, ang pipila ka mga ion nga metal sama sa mga ion sa calcium ug mga ion sa zinc mahimo usab nga mapauswag ang kalihokan sa catalytic sa lipase.Sa pagsumada, ang lipase usa ka enzyme nga adunay espesyal nga catalytic function nga maka-catalyze sa hydrolysis reaction sa tambok.Ang catalytic nga kalihokan niini apektado sa usa ka serye sa mga kahimtang sa kalikopan ug adunay piho nga espesipiko alang sa mga substrate.Kini nga mga kabtangan nagtugot sa lipase nga adunay hinungdanon nga papel sa lawas.
Kalihokan
Ang Lipase usa ka enzyme nga adunay hinungdanon nga papel sa buhi nga mga organismo.Ang panguna nga gimbuhaton niini mao ang pagpadali sa pagkahugno ug paghilis sa tambok, pagbungkag sa mga molekula sa tambok ngadto sa gagmay nga mga molekula sa glycerol ug fatty acid.Kini nagtugot sa tambok nga episyente nga masuhop ug magamit sa lawas.Ang mosunod mao ang mga nag-unang gimbuhaton sa Lipase:
1. Fat digestion: Ang Lipase gitago sa pancreas sa lawas sa tawo, ug kini nag-apil sa pagkahugno sa tambok sa digestive system.Kung ang pagkaon adunay tambok, ang pancreas nagpagawas sa Lipase sa gamay nga tinai.Ang lipase nagtrabaho uban sa mga asin sa apdo sa apdo aron mabungkag ang mga molekula sa tambok ngadto sa glycerol ug fatty acid.Kini nagtugot sa tambok nga masuhop sa gamay nga tinai.
2.Nutrient Absorption: Pinaagi sa pagbungkag sa tambok nga mga molekula ngadto sa mas gagmay nga glycerol ug fatty acids, ang Lipase nagpalambo sa solubility sa tambok ug nagpasiugda sa pagsuyup sa tambok sa lawas.Ang tambok maoy usa sa importanteng tinubdan sa enerhiya para sa lawas ug tigdala sa fat-soluble vitamins (sama sa bitamina A, D, E ug K), mao nga ang papel sa Lipase mahinungdanon alang sa hustong pagsuyup sa sustansiya.
3. Metabolic regulation: Ang Lipase dili lamang nalangkit sa pagkadunot ug pagsuyup sa tambok, kondili usab sa regulasyon sa metabolismo sa tambok.Gikontrol niini ang pagtipig ug pagpagawas sa tambok sa lawas, pagkontrol sa gibug-aton sa lawas ug balanse sa enerhiya.Kung ang lawas nanginahanglan kusog, ang Lipase gi-aktibo aron buhian ang mga fatty acid nga gitipigan sa mga fat cells aron magamit sa lawas.
Sa laktud, ang Lipase adunay hinungdanon nga papel sa sistema sa pagtunaw sa tawo.Nag-apil kini sa pagkadunot, paghilis ug pagsuyup sa tambok, ug nag-regulate sa metabolikong proseso sa tambok.Importante kini alang sa hustong paghilis sa tambok ug pagsuyop sa sustansiya.
Aplikasyon
Ang Lipase usa ka lipolytic enzyme nga nagbungkag sa mga molekula sa tambok ngadto sa mga fatty acid ug glycerol.Busa, kini adunay halapad nga aplikasyon sa mga mosunud nga industriya:
1.Industriya sa Pagproseso sa Pagkaon: Ang Lipase gigamit isip additive sa pagproseso sa pagkaon aron mapalambo ang lami ug texture sa pagkaon.Mahimo kining gamiton sa paghimo sa mga produkto sa dairy (sama sa keso, mantekilya, ug uban pa) aron mapalambo ang lami ug mapalambo ang lami.Dugang pa, kini mahimong gamiton sa pagprodyus og tambok nga mga kapuli aron mapalambo ang kahimsog sa mga pagkaon.
2. Industriya sa biofuel: Ang Lipase gigamit sa paghimo sa biodiesel.Gi-convert niini ang lana ngadto sa glycerol ug fatty acids, nga naghatag og feedstock sa paghimo og biodiesel.
3.Biotechnology field: Ang Lipase kaylap nga gigamit sa biotechnology field.Mahimong gamiton sa mga pagtuon sa laboratoryo sa fat metabolism ug fatty acid synthesis.Dugang pa, ang mga lipase mahimong magsilbi nga hinungdanon nga sangkap sa mga biosensor alang sa pag-ila ug pagsukod sa sulud sa fatty acid.
4.Pharmaceutical Manufacturing: Ang Lipase adunay lain-laing mga aplikasyon sa pharmaceutical manufacturing industriya.Mahimo kini gamiton sa pag-synthesis sa tambal ug mga proseso sa pagputli, ingon man sa pag-andam sa mga tambal nga lipid.Dugang pa, ang lipase mahimo usab nga gamiton sa pagtambal sa mga sakit sa digestive system, sama sa pancreatitis, sakit sa gallbladder, ug uban pa isip usa ka auxiliary nga pagtambal.
5. Adlaw-adlaw nga industriya sa paghimo sa kemikal nga produkto: Ang Lipase mahimong gamiton sa mga detergent ug mga produkto sa pagpanglimpyo aron makatabang sa pagtangtang sa mantsa sa grasa ug grasa ug pagpaayo sa mga epekto sa pagpanglimpyo.Mahimo usab kini gamiton sa mga kosmetiko ug mga produkto sa personal nga pag-atiman aron mapaayo ang texture ug lami sa mga produkto.
Sa katingbanan, ang lipase adunay hinungdanon nga papel sa pagproseso sa pagkaon, biofuels, biotechnology, paggama sa parmasyutiko, adlaw-adlaw nga mga produkto sa kemikal ug uban pang mga industriya.Ang lipolytic nga mga kabtangan niini naghimo niini nga usa ka hinungdanon nga enzyme sa paghimo ug panukiduki sa daghang mga produkto.
May Kalabutan nga mga Produkto:
Ang pabrika sa Newgreen nagsuplay usab sa mga Enzyme sama sa mosunod:
| Food grade bromelain | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200,000 u/g |
| Food grade nga papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Food grade acid protease type nga APRL | Acid protease ≥ 150,000 u/g |
| Food grade cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Food grade dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
| Food grade lipase | Mga lipase ≥ 100,000 u/g |
| Food grade neutral nga protease | Neutral nga protease ≥ 50,000 u/g |
| Pagkaon-grade glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Food grade pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Food grade pectinase (likido 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| Food grade catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Pagkaon nga grado glucose oxidase | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Food grade alpha-amylase (makasukol sa taas nga temperatura) | Taas nga temperatura α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| Food grade alpha-amylase (medium nga temperatura) AAL type | Medium nga temperatura alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Food-grade alpha-acetyllactate decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Food-grade β-amylase (likido 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| Food grade β-glucanase BGS type | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Food grade protease (endo-cut type) | Protease (matang sa pagputol) ≥25u/ml |
| Ang klase sa pagkaon nga xylanase XYS | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Food grade xylanase (acid 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Food grade glucose amylase GAL type | Saccharifying enzyme≥260,000 u/ml |
| Food grade Pullulanase (likido 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase nga grado sa pagkaon | CMC≥ 11,000 u/g |
| Food grade cellulase (bug-os nga sangkap 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Food grade alkaline protease (high activity concentrated type) | Alkaline protease nga kalihokan ≥ 450,000 u/g |
| Food grade glucose amylase (solid 100,000) | Glucose amylase nga kalihokan ≥ 100,000 u/g |
| Food grade acid protease (solid 50,000) | Acid protease nga kalihokan ≥ 50,000 u/g |
| Food grade neutral nga protease (high activity concentrated type) | Neutral nga kalihokan sa protease ≥ 110,000 u/g |
palibot sa pabrika
package ug delivery
transportasyon
