Taas nga kalidad nga Alpha-Galactosidase food grade CAS 9025-35-8 Alpha-Galactosidase powder
Deskripsyon sa Produkto
Ang α-galactosidase usa ka enzyme nga sakop sa glycoside hydrolase nga pamilya ug nag-una nga nalangkit sa hydrolysis sa galactosidic bonds. Ang sukaranan nga pisikal ug kemikal nga mga kabtangan sa mga enzyme gipaila sa ubos:
1.Pisikal nga mga kabtangan: Molekular nga gibug-aton: Ang molekular nga gibug-aton sa α-galactosidase gikan sa 35-100 kDa. pH stability: Kini adunay maayo nga kalig-on ubos sa acidic ug neutral nga mga kondisyon, ug ang angay nga pH range kasagaran tali sa 4.0-7.0.
2.Kalig-on sa temperatura: Ang α-galactosidase adunay maayo nga kalig-on sa usa ka angay nga pH nga bili, kasagaran sa han-ay sa 45-60 ° C.
3.Pagtino sa substrate: Ang α-galactosidase nag-una nga nag-catalyze sa hydrolysis sa α-galactidic bonds ug nagpagawas sa α-galactosidically linked galactose gikan sa substrate. Ang kasagarang α-galactoside conjugation substrates naglakip sa fructose, stachyose, galactooligosaccharides, ug raffinose dimer.
4. Inhibitors ug accelerators: Ang kalihokan sa α-galactosidase mahimong maapektuhan sa pipila ka mga substansiya: Mga inhibitor: Ang pipila ka mga metal ions (sama sa lead, cadmium, ug uban pa) ug pipila ka mga kemikal nga reagents (sama sa heavy metal chelators) mahimong makapugong sa kalihokan sa α- galactosidase.
5.Promoters: Ang pipila ka mga metal ions (sama sa magnesium, potassium, ug uban pa) ug pipila ka mga compound (sama sa dimethyl sulfoxide) makapauswag sa kalihokan sa α-galactosidase.
Kalihokan
Ang α-Galactosidase kay usa ka enzyme kansang nag-unang gimbuhaton mao ang pag-hydrolyze sa α-galactosidase bond ug putlon ang α-galactosyl group sa carbon chain aron makagama ug libre nga α-galactose molecules. Ang mga gimbuhaton sa α-galactosidase sa panguna gipakita sa mga musunud nga aspeto:
1. Nakatabang sa paghilis sa galactose sa pagkaon: Ang mga utanon, legume, ug mga lugas adunay mas taas nga lebel sa alpha-galactose, usa ka asukal nga lisud tunawon sa pipila ka mga tawo. Ang Alpha-galactosidase makatabang sa pagbungkag sa alpha-galactose sa pagkaon ug pagpauswag sa paghilis ug pagsuyop niini. Importante kini ilabina niadtong sensitibo sa alpha-galactose o nag-antos sa lactose intolerance.
2.Prevent flatulence ug indigestion: Sa panahon sa paghilis sa tawo, kung ang α-galactose dili hingpit nga madugta, kini mosulod sa colon ug ma-ferment sa gas-producing bacteria sa tinai, hinungdan sa flatulence ug indigestion. Ang Alpha-galactosidase makatabang sa pagbungkag sa alpha-galactose ug pagpakunhod sa panghitabo niining dili maayo nga mga reaksyon.
3. Nagpasiugda sa pagtubo sa probiotics: Ang Alpha-galactosidase makapauswag sa pagtubo sa probiotics sa tinai. Kini nga mga mapuslanon nga bakterya makatabang sa pagpadayon sa kahimsog sa tinai ug pagbalanse sa microbiome. Pinaagi sa pagbungkag sa alpha-galactose sa pagkaon, ang alpha-galactosidase naghatag sa kusog ug sustansya nga gikinahanglan sa probiotics aron motubo.
4.Aplikasyon sa pagproseso sa pagkaon: Ang Alpha-galactosidase kaylap usab nga gigamit sa industriya sa pagproseso sa pagkaon, labi na sa paghimo sa mga produkto sa soy. Ang mga liso adunay daghang alpha-galactose. Ang paggamit sa alpha-galactosidase makapakunhod sa sulod sa alpha-galactose sa beans ug makapauswag sa texture ug lami sa pagkaon. Sa kinatibuk-an, ang α-galactosidase nag-una nga nagtrabaho pinaagi sa pag-hydrolyzing sa α-galactosidase bond. Ang mga gimbuhaton niini naglakip sa pagtabang sa paghilis sa galactose sa pagkaon, pagpugong sa gas ug indigestion, pagpalambo sa pagtubo sa probiotics ug paggamit niini sa pagproseso sa pagkaon.
Aplikasyon
Ang Alpha-galactosidase usa ka enzyme nga gigamit sa panguna sa mga lugar sama sa giproseso nga mga pagkaon ug paghimo sa biofuel. Ang mosunud mao ang mga aplikasyon niini sa lainlaing mga industriya:
1.Industriya sa pagkaon: Ang α-galactosidase mahimong gamiton sa pagproseso sa mga produkto sa soy, sama sa soy milk, tofu, ug uban pa. Kini tungod kay ang pipila ka beans adunay alpha-galactose, usa ka asukal nga lisud tunawon sa lawas ug dali ra. hinungdan sa bloating ug dili komportable. Ang Alpha-galactosidase makaguba niining mga sugars nga lisud tunawon ug makatabang sa lawas sa paghilis ug pagsuyop niini nga mas maayo.
2. Industriya sa pagpakaon: Sa pagpamuhi sa mga mananap, ang aminoglycoside feeds kasagarang dato sa α-galactose. Ang pagdugang sa α-galactosidase sa pagpakaon makatabang sa mga hayop sa paghilis niini nga mga asukal ug pagpauswag sa kaepektibo sa paggamit sa feed ug pasundayag sa pagtubo sa hayop.
3.Pagprodyus sa biofuel: Ang Alpha-galactosidase mahimong adunay papel sa produksiyon sa biofuel. Atol sa pagkakabig sa biomass ngadto sa biofuels, ang pipila ka nahabilin nga polysaccharides (sama sa galactose ug oligosaccharides) makapakunhod sa kahusayan sa fermentation. Ang pagdugang sa α-galactosidase makatabang sa pagkadaot sa kini nga polysaccharides, pagpaayo sa biomass fermentation efficiency ug biofuel production.
4. Industriya sa asukal: Atol sa proseso sa paghimo og asukal sa sucrose ug beet sugar, ang mga polysaccharides nga nahabilin sa bagasse ug beet pulp kanunay nga masugatan. Ang pagdugang sa alpha-galactosidase makapadali sa pagkahugno niini nga mga polysaccharides, nga nagdugang sa ani ug kaepektibo sa proseso sa paghimo og asukal.
5.Pharmaceutical field: Alpha-galactosidase gigamit usab sa pipila ka medikal nga mga pagsulay ug mga pagtambal. Pananglitan, sa pipila ka talagsaon nga genetic nga mga sakit, ang mga pasyente kulang sa alpha-galactosidase nga kalihokan, nga mosangpot sa pagtipon sa lipid ug mga sintomas nga may kalabutan. Sa kini nga kaso, ang pagdugang sa exogenous α-galactosidase makatabang sa pagpaubos sa natipon nga mga lipid ug paghupay sa mga sintomas sa sakit.
May Kalabutan nga mga Produkto:
Ang pabrika sa Newgreen nagsuplay usab sa mga Enzyme sama sa mosunod:
| Food grade bromelain | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200,000 u/g |
| Food grade nga papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Food grade acid protease type nga APRL | Acid protease ≥ 150,000 u/g |
| Food grade cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Food grade dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
| Food grade lipase | Mga lipase ≥ 100,000 u/g |
| Food grade neutral nga protease | Neutral nga protease ≥ 50,000 u/g |
| Pagkaon-grade glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Food grade pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Food grade pectinase (likido 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| Food grade catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Pagkaon nga grado glucose oxidase | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Food grade alpha-amylase (makasukol sa taas nga temperatura) | Taas nga temperatura α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| Food grade alpha-amylase (medium nga temperatura) AAL type | Medium nga temperatura alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Food-grade alpha-acetyllactate decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Food-grade β-amylase (likido 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| Food grade β-glucanase BGS type | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Food grade protease (endo-cut type) | Protease (matang sa pagputol) ≥25u/ml |
| Ang klase sa pagkaon nga xylanase XYS | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Food grade xylanase (acid 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Food grade glucose amylase GAL type | Saccharifying enzyme≥260,000 u/ml |
| Food grade Pullulanase (likido 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase nga grado sa pagkaon | CMC≥ 11,000 u/g |
| Food grade cellulase (bug-os nga sangkap 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Food grade alkaline protease (high activity concentrated type) | Alkaline protease nga kalihokan ≥ 450,000 u/g |
| Food grade glucose amylase (solid 100,000) | Glucose amylase nga kalihokan ≥ 100,000 u/g |
| Food grade acid protease (solid 50,000) | Acid protease nga kalihokan ≥ 50,000 u/g |
| Food grade neutral nga protease (high activity concentrated type) | Neutral nga kalihokan sa protease ≥ 110,000 u/g |
palibot sa pabrika
package ug delivery
transportasyon
