Sodium Alginate CAS. Num. 9005-38-3 Alginic Acid
Deskripsyon sa Produkto
Ang sodium alginate, kasagaran gilangkuban sa sodium salts sa alginate, usa ka sinagol nga glucuronic acid. Kini usa ka gum nga gikuha gikan sa brown nga seaweed sama sa kelp. Makapauswag kini sa mga kabtangan ug istruktura sa pagkaon, ug ang mga gimbuhaton niini naglakip sa coagulation, thickening, emulsification, suspension, stability, ug pagpugong sa pagpauga sa pagkaon kung idugang sa pagkaon. Kini usa ka maayo kaayo nga additive.
COA
MGA BUTANG | STANDARD | RESULTA SA PAGSULAY |
Pagsusi | 99% Sodium Alginate Powder | Nagpahiuyon |
Kolor | Putbos nga puti | Nagpahiuyon |
Baho | Walay espesyal nga baho | Nagpahiuyon |
Gidak-on sa partikulo | 100% pass 80mesh | Nagpahiuyon |
Pagkawala sa pagpauga | ≤5.0% | 2.35% |
Salin | ≤1.0% | Nagpahiuyon |
Bug-at nga metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Nagpahiuyon |
Pb | ≤2.0ppm | Nagpahiuyon |
Salin sa pestisidyo | Negatibo | Negatibo |
Total nga plate count | ≤100cfu/g | Nagpahiuyon |
Lebadura ug agup-op | ≤100cfu/g | Nagpahiuyon |
E.Coli | Negatibo | Negatibo |
Salmonella | Negatibo | Negatibo |
Panapos | Pag-uyon sa Espesipikasyon | |
Pagtipig | Gitipigan sa Mabugnaw ug Mamala nga Dapit, Ipahilayo sa Kusog nga Kahayag Ug Kainit | |
Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig kung gitipigan sa husto |
Function
1. Stabilizer
Pag-ilis sa starch ug carrageenan, sodium alginate mahimong gamiton sa ilimnon, dairy nga mga produkto, iced nga mga produkto.
2. Thickener ug emulsion
Ingon nga additive sa pagkaon, ang sodium alginate nag-una nga gigamit sa panimpla sa sala, pudding jam, tomato ketchup ug mga de-latang produkto.
3. Hydration
Ang sodium alginate makahimo sa noodle, vermicelli ug rice noodle nga mas magkahiusa.
4. Gelling kabtangan
Uban niini nga kinaiya, ang sodium alginate mahimong himoong mga matang sa gel nga produkto. Mahimo usab kini gamiton ingon usa ka tabon sa prutas, karne ug mga produkto sa sagbot nga layo sa hangin ug itago kini nga mas dugay.
Aplikasyon
Ang sodium alginate powder kaylap nga gigamit sa nagkalain-laing natad, nag-una lakip na ang industriya sa pagkaon, pharmaceutical field, agrikultura, pag-atiman sa panit ug katahum ug mga materyales sa pagpanalipod sa kinaiyahan. nga
1. Sa industriya sa pagkaon, ang sodium alginate powder kasagarang gigamit isip thickener, stabilizer ug colloidal protective agent. Makadugang kini sa viscosity sa pagkaon ug makapauswag sa texture ug lami sa pagkaon. Pananglitan, sa mga juice, milkshake, ice cream ug uban pang mga ilimnon, ang sodium alginate makadugang sa silky nga lami; Sa jelly, pudding ug uban pang mga dessert, mahimo nimo kini nga mas Q-bounce. Dugang pa, ang sodium alginate mahimo usab nga magamit sa paghimo sa pan, cake, noodles ug uban pang mga pagkaon sa pasta aron madugangan ang pagkalapad, pagkagahi ug pagkamaunat sa pagkaon, pagpauswag sa pagtipig ug lami.
2. Sa natad sa medisina, ang sodium alginate powder gigamit isip usa ka carrier ug stabilizer sa mga tambal aron matabangan ang mga tambal nga molihok nga mas maayo. Kini adunay maayo nga biocompatibility ug degradability, ug mahimong gamiton sa paghimo sa medikal nga mga himan sama sa artipisyal nga mga bukog ug ngipon .
3. Sa agrikultura, ang sodium alginate powder gigamit isip soil conditioner ug plant growth regulator aron mapalambo ang pagtubo sa tanom ug madugangan ang abot. Makatabang usab kini sa mga tanum nga makasukol sa mga peste ug sakit ug mapaayo ang resistensya sa stress sa tanum.
4. Sa termino sa pag-atiman sa panit ug katahum, ang sodium alginate dato sa mga mineral ug mga elemento sa pagsubay, nga makapahimsog pag-ayo sa panit ug makahimo sa panit nga mas hydrated ug sinaw. Busa, kaylap kini nga gigamit sa lainlaing mga produkto sa pag-atiman sa panit.
5. Sa mga termino sa mga materyales sa pagpanalipod sa kinaiyahan, ang sodium alginate usa ka degradable nga materyal sa pagpanalipod sa kinaiyahan, nga magamit sa paghimo og bioplastics, papel, ug uban pa, aron makunhuran ang polusyon sa kinaiyahan .
May Kalabutan nga mga Produkto
Ang pabrika sa Newgreen nagsuplay usab sa mga Amino acid sama sa mosunod: