L-Glutamic Acid Newgreen Supply Food Grade Amino Acids L Glutamic Acid Powder
Deskripsyon sa Produkto
Ang L-glutamic acid usa ka acidic amino acid. Ang molekula adunay duha ka grupo sa carboxyl ug gingalan sa kemikalAng α-aminoglutaric acid, ang L-glutamic acid usa ka hinungdanon nga amino acid nga adunay hinungdanon nga papel sa neurotransmission, metabolismo, ug nutrisyon.
Mga Tinubdan sa Pagkaon
Ang L-glutamic acid makita sa lainlaing mga pagkaon, labi na ang taas sa protina. Ang kasagarang mga tinubdan naglakip sa:
Karne
Isda
Mga itlog
Mga produkto sa dairy
Pipila ka mga utanon (sama sa kamatis ug uhong)
COA
Mga butang | Mga detalye | Resulta |
Panagway | Puti nga kristal o kristal nga powder | Pagpahiuyon |
Pag-ila (IR) | Nahiuyon sa reference spectrum | Pagpahiuyon |
Pagsusi (L-Glutamic Acid) | 98.0% ngadto sa 101.5% | 99.21% |
PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
Piho nga rotation | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
Mga klorido | ≤0.05% | <0.05% |
Mga sulfate | ≤0.03% | <0.03% |
Bug-at nga mga metal | ≤15ppm | <15ppm |
Pagkawala sa pagpauga | ≤0.20% | 0.11% |
Ang nahabilin sa ignition | ≤0.40% | <0.01% |
Chromatographic nga kaputli | Indibidwal nga kahugaw≤0.5% Total nga mga hugaw≤2.0% | Pagpahiuyon |
Panapos
| Kini nahiuyon sa sumbanan.
| |
Pagtipig | Tipigi sa bugnaw ug uga nga dapit nga dili magyelo, ipahilayo sa kusog nga kahayag ug kainit. | |
Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig kung gitipigan sa husto |
Kalihokan
1. Neurotransmission
Excitatory neurotransmitter: Ang L-glutamic acid mao ang pinaka importante nga excitatory neurotransmitter sa central nervous system. Nalambigit kini sa pagpasa ug pagproseso sa impormasyon ug adunay importante nga epekto sa pagkat-on ug memorya.
2. Metabolic function
Metabolismo sa Enerhiya: Ang L-glutamic acid mahimong mabag-o sa α-ketoglutarate ug moapil sa siklo sa Krebs aron matabangan ang mga selyula nga makahimo og enerhiya.
Nitrogen Metabolism: Kini adunay importante nga papel sa synthesis ug decomposition sa amino acids ug makatabang sa pagpadayon sa nitrogen balanse.
3. Sistema sa immune
Immune Modulation: Ang L-glutamic acid mahimong adunay papel sa immune response, makatabang sa pag-regulate sa immune system function.
4. Pagbawi sa kaunoran
Sports Nutrition: Gisugyot sa pipila ka panukiduki nga ang L-glutamic acid mahimong makatabang sa pagbawi sa kaunoran pagkahuman sa ehersisyo ug makunhuran ang mga pagbati sa kakapoy.
5. Panglawas sa pangisip
Regulasyon sa Mood: Tungod sa papel niini sa neurotransmission, ang L-glutamic acid mahimong adunay epekto sa mood ug kahimsog sa pangisip, ug ang panukiduki nagsusi sa potensyal nga papel niini sa depresyon ug mga sakit sa pagkabalisa.
6. Mga additives sa pagkaon
Taste Enhancement: Ingong food additive, ang L-glutamic acid (kasagaran sa sodium salt form, MSG) kaylap nga gigamit sa pagpauswag sa umami flavor sa mga pagkaon.
Aplikasyon
1. Industriya sa pagkaon
MSG: Ang sodium salt sa L-glutamic acid (MSG) kaylap nga gigamit isip food additive aron mapalambo ang umami nga lami sa pagkaon. Kasagaran kini makita sa mga panimpla, sabaw, de-lata nga pagkaon ug fast food.
2. Pharmaceutical field
Supplement sa Nutrisyon: Ingon usa ka suplemento sa pagdiyeta, ang L-glutamic acid gigamit aron suportahan ang pagbawi sa ehersisyo, pagdugang sa lebel sa enerhiya, ug pagpauswag sa function sa kaunuran.
Neuroprotection: Ang panukiduki nagsuhid sa mga potensyal nga aplikasyon niini sa mga sakit nga neurodegenerative sama sa Alzheimer's ug Parkinson's disease.
3. Mga kosmetiko
Pag-atiman sa Panit: Ang L-glutamic acid gigamit sa pipila ka mga produkto sa pag-atiman sa panit aron makatabang sa pagpaayo sa kahimtang sa panit tungod sa moisturizing ug antioxidant nga mga kabtangan niini.
4. Pagpakaon sa mananap
Feed Additive: Ang pagdugang sa L-glutamic acid sa feed sa hayop makapauswag sa pasundayag sa pagtubo sa hayop ug rate sa pagkakabig sa feed.
5. Bioteknolohiya
Kultura sa Selyula: Sa media sa kultura sa selula, ang L-glutamic acid, isip usa sa mga sangkap sa amino acid, nagsuporta sa pagtubo ug pagpadaghan sa mga selula.
6. Mga dapit sa panukiduki
Batakang Panukiduki: Sa panukiduki sa neuroscience ug biochemistry, ang L-glutamic acid gigamit ingon usa ka hinungdanon nga himan alang sa pagtuon sa neurotransmission ug metabolic nga mga agianan.